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中新网福州5月5日电 (吕明)熬清汤、刷油、浇米浆、闷烧、起锅……现场十口大锅里正煮着福州传统美食鼎边糊,现场热气腾腾,香气四溢。正值立夏节气,是福州传统民俗中做鼎边糊分赠邻里,传递“一团和气”的时节。由福州市仓山区政协文史委主办,福州市仓山区传统文化促进会承办的2024鼎边民俗文化节5日在仓山区梁厝特色历史文化街区举行。
鼎边糊是福州著名小吃,又名锅边、鼎边,相传汉闽越王无诸时期的两位侯爷统兵行军经过福州,百姓前往劳军,因时间匆忙,阴错阳差地创制了鼎边糊。因其口感好、风味独特,被福州百姓流传,两位侯爷也因此被尊称为“鼎边王”。如今鼎边糊是福州市民生活中不可或缺的一部分,每到立夏时节,福州市民都要做鼎边糊来进行“做夏”仪式,祈福消病除灾。
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273崔程克x
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2024/05/07 推荐
187****7882 回复 184****2896:东北地区装机规模最大抽水蓄能电站首台机组投产发电🕌来自奎屯
187****6860 回复 184****6731:时评:露或不露,不是个问题🐁来自葫芦岛
157****2919:按最下面的历史版本🖨🍠来自辽源
5055魏昌武960
中法务实合作向“新”而行🏫🌲
2024/05/06 推荐
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122蓝颖生cj
第一次看掘金如此狼狈☍💚
2024/05/05 不推荐
娄欢冠qa:佛山南海区红木家具企业抱团参展家博会 打响红木品牌🦋
186****8898 回复 159****873:读懂“早F晚E”背后的意蕴❲